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Conservas Pescado


En nuestra tienda gourmet online, podrás comprar conservas de pescado seleccionadas de los mejores obradores del Norte de nuestro país. Obradores artesanos que por su experiencia y cuidado puesto en el tratado de materias primas, han conseguido elaborar unas conservas de calidad excepcional. Conservas de pescado en las que gracias a los procesos de elaboración artesanos, puede apreciarse un producto cuidado y completamente natural, donde el sabor y la textura son sus pilares clave. En nuestra tienda online, hemos realizado una cuidadosa selección de conserveras del Norte en las que se aúna el trabajo artesano que caracteriza a este tipo de obradores, con las tecnologías más modernas. El resultado es un pescado en conserva con todo el sabor de los productos de siempre y los estándares de calidad que garantizan las nuevas tecnologías.

Comprar conservas de pescado gourmet

En nuestra categoría de conservas de pescado, podrás encontrar las reconocidas anchoas de Santoña, anchoas capturadas del mar Cantábrico que suponen el producto estrella de la mayoría de las conserveras de esta zona. Muchos son los turistas que acuden cada año a esta localidad en busca de este manjar culinario. Las anchoas de Santoña que podrás comprar en nuestra tienda, destacan por la calidad de su carne y su exhaustiva limpieza, fruto de su sobado a mano. Después de un proceso de maduración en sal de 7 meses, el bocarte es limpiado uno a uno y aderezado con un suave aceite de oliva. Auténtico sabor a mar que supondrá una delicia para los sentidos.

Otros de los reyes del Cantábrico que ocupan un lugar privilegiado en nuestra tienda son el bonito del norte y el atún claro, conserva perfecta tanto para ensalada como para degustar sola acompañándola simplemente de un chorrito de aceite de oliva. Tanto las conservas de bonito del Norte como las conservas de atún claro que podrás encontrar en nuestra tienda, son elaboradas de manera artesanal a partir de piezas capturadas en el mar Cantábrico durante los meses de verano. Es en este momento cuando el pescado se encuentra con una mejor infiltración de grasas y con un tamaño adecuado para su captura. La cercanía entre los obradores y su lugar de captura, hacen que la elaboración de la conserva se haga siempre en fresco.

Además de dichos productos, en K Gourmet también podrás degustar otras muchas conservas de pescado como ahumados de la reconocida marca Keia o algunas de las conservas gallegas más prestigiosas como mejillones en escabeche o navajas al natural.