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Artisan food of navarre


Alimentos artesanos de Navarra se trata de un sello de calidad que distingue aquellos productos agroalimentarios elaborados en Navarra que cumplen con una serie de requisitos. Por un lado, los productos artesanos amparados dentro de este sello de calidad, deben estar elaborados con materias primas de primera calidad y seleccionadas de manera rigurosa. El proceso de elaboración de estos productos de Navarra debe ser totalmente natural sin acelerarlo por procedimientos físicos o químicos. Para terminar, queda restringido el uso de aditivos que alteren o modifiquen el estado natural de la materia prima.

Dentro de estos productos artesanos podemos encontrar alimentos como los quesos navarros, licores navarros, mermeladas navarras e incluso dulces navarros.