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Vinagre balsámico de Módena 10 años

28,75  IVA incluido

El vinagre balsámico de Módena Pedroni 10 años es un vinagre de Módena envejecido por un periodo de 10 años en barrica de roble. Es un vinagre gourmet tradicional de la denominación de origen Aceto balsámico di Modena.

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El vinagre balsámico de Módena 10 años Pedroni se trata de un vinagre gourmet artesanal producido en la localidad de Módena, Italia. Se trata de un vinagre italiano envejecido durante 10 años en barrica de roble. Acogido a la denominación de origen Aceto Balsámico di Modena, posee las características pertenecientes a este sello de calidad: color marrón oscuro brillante, alta concentración y un sabor intenso y agridulce. Se trata de un vinagre gourmet elaborado a base de uva Trebbiano di Spagna. Pedroni también elaborara vinagre de Módena de 3, 10 y 15 años de maduración, todos ellos de una calidad suprema. Esta marca cuenta con métodos de elaboración propios y artesanales.

Su acusada concentración convierte a este vinagre balsámico en un aderezo ideal para acompañar a ensaladas pero también para quesos como el grana padano, parmesano reggiano, foie gras e incluso frutas.

Peso0.75 kg
Formato

Botella de 25 cl.

Origen

Módena (Italia)

Denominación de Origen

Aceto balsamico di Modena

Marca

Pedroni

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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